今回は国際センター駅から徒歩5分、昔ながらの町並みが残る四間道エリアにある高級焼き鳥屋さんを紹介していきます！
- 美味しい高級焼鳥と、美味しいお酒を値段を気にせず楽しみたい！
- デートや大事な接待に使える、雰囲気の良い高級焼き鳥屋さんを探してる！
という方にぴったりなお店となっています！✨
雰囲気抜群でドラマの中でオトナがデートに使ってそうなお店（笑）
実はりんぐるめ鶏肉特有の香りがすこし苦手で、
「鶏肉苦手気味な私が高級焼き鳥に行ったらどうなるんだろう」
っていう好奇心もあって行ってみたんです。
はたしてりんぐるめちゃんは最後まで楽しめたのか、
最後まで読んで確かめてみてね～～～！！！
焼鳥ごりょうってどんなお店？
昔ながらの古民家が建ち並ぶ四間道エリアにあるカウンター12席のみの高級な焼き鳥屋さん。
目の前がキッチンになっているので、料理を仕上げる様子を楽しみながらお料理とお酒を楽しめるのが最高。
予約の時間に伺うとお店の外でお弟子さんが出迎えていてくれました！✨
焼鳥ごりょうのメニューは？
焼鳥ごりょうはオールインクルーシブ（サービス料・ドリンク代などがすべて混み）のコースのみ。
コースはスタンダードとプレミアムコースの2種類となっていて、プレミアムコースはスタンダートコースの内容に焼き物3品とラーメンが追加されたメニュー構成になっています✨
りんぐるめも友達のルルちゃんも、
スタンダートコースの品数で充分だなと思ったので
女性と行く場合はスタンダードで良いかなと思うよ～😊
アルコースメニューはこちら
実際ここに載っているメニューだけではなくて、ウイスキー・ワイン・焼酎はもっと沢山の種類がありました！✨
焼鳥ごりょうの注文方法は？
お料理はコースになっているので、お料理が出てくるまで待っていればOK🙆
お酒は飲み終わるタイミングでお弟子さんが声をかけてくださるので、安心して飲食を楽しむことが出来ます✨
焼鳥ごりょうの予算は？
スタンダードコースの場合は1人10000円、
プレミアムコースの場合は1人15000円となります！（2024年11月時点）
焼鳥ごりょうのお会計方法は？
お席でテーブルチェックになります。
現金・カード・電子マネー・QRコード決済に対応しています✨
焼鳥ごりょうは予約できる？
完全予約制のお店になっています！
当日の利用は15時までの予約です。
焼鳥ごりょうの予約サイト
＼Tポイント貯めるなら食べログ／
焼鳥ごりょうのスタンダードコースを徹底解説！
串物だけでも8つ、そこに一品ものやアルコースまで全てレビューしていくよ！✊
赤星
最初の一杯は赤星をチョイス。大将に「分かってますね～」と言われました（笑）
コクが強いビールで後味にお酒の渋みが残らないので、上品な味付けの和食に相性抜群✨
ほうれん草の白和え
クリーミーな白和えはコクが強くて美味しく、お酒のおつまみに最高な一品。
落花生が入っているので食感も楽しめて、比喩表現ではなく秒で完食。(笑)
三河赤鶏のたたき
レアな焼き加減のたたき。鶏の弾力が最大限生きるくらいに火を通してあるので、むぎゅっとした噛み心地がたまらない。
結構脂たっぷりめですが、ゆず胡椒をたっぷりと付けて食べると脂の甘みが控えめになって最高のバランスに。これだけでビール3杯イケそうなレベルで美味しかった✨
ささみのウニ乗せ
ササミも超レアな焼き加減。
「ササミってこんなにぷりんぷりんな食感になるんだ･･･！」とかなり衝撃を受けました。
よくある鶏のたたきよりも更にぷりんぷりんで牛のレバーっぽい食感。
ささみは旨みが強いわけじゃない分、コク深いウニとの相性抜群✨
うちもも
1羽の鶏から1本分しか取れない希少部位のうちもも。
もも肉よりも脂がやや多くて身も柔らかい印象✨
他の部位よりもすこし小さめサイズでの提供でしたが、脂の量的に丁度良かったです！
鶏のスープ ごぼうチップのせ
やば～い、器が可愛すぎる･･･！！
と友人のルルちゃんと興奮して写真を撮ってしまったお椀。笑
中身は白濁した白湯スープで、ラーメン屋さんの白湯スープよりも生姜の味強めであっさりとしており いくらでも飲めそうな味。
プレミアムコースはラーメンがメニューにあるんだけど、
このスープを使ってるとしたら絶品なの確定なのよ･･･
今度ラーメン食べたい･･･。。。笑
とりかわ
とりかわは肉厚でめちゃくちゃジューシー。
かなり脂たっぷりな部位ですが、タレが甘みはあるもものサッパリめだし、ワサビのおかげですっきりと食べられるので最後の一口まで美味しい✨
あまりにも今まで食べた皮と食感が違ったので衝撃でした。
大将曰く「一般的な鶏皮串は茹でてから焼くお店と茹でずに焼くお店の2種類あるんだけど、ウチは生の状態から焼いているんです」と。
炭火焼きのおかげか、身もふわっとしていて柔らかくて美味しい鶏皮でした💓
ふりそで
横にあるのはカンボジア産の生胡椒の塩漬け。
ふりそでは身は弾力があってかなり引き締まってる感じがするものの、脂の量が結構多め。
そこにスパイシーな生胡椒を合わせると、最高級のつまみに。
これくらいまで食べ進めると、
鶏肉の脂で結構飽和状態になってきていたので
スパイスが出てきたのは非常にありがたいタイミングでした！
りんちゃんが山椒の塩漬けにドハマリして
「これだけあれば食べ物要らない」って言ってたら
大将に「アマゾンとかで買えるよ」って教えてもらったよ～笑
2年熟成メークイン
2年も熟成させたメークインも炭火焼きに。
今まで食べてきたじゃがいもの中で一番ホックリ・ねっとり・しっとりしていて超絶品。
甘みが最大限引き出されていて満足度の高いじゃがいもでした。
ベッローネ
お酒のお替わりはイタリアのベッローネを。
淡麗で辛口なワインで、口の中の脂感をすっきりとさせてくれるワインでした。
＼非常に美味しかったのでクリスマス用にGETしたよ✨／
ぼんじり
ぼんじりは身が引き締まっていて、脂じゅわ～×噛み応えのあるコリっと食感がたまらない。
ぼんじりは圧倒的に塩味派でしたが、むしろタレの方がぼんじり自体の脂の味をダイレクトに感じないのでアッサリと食べられた気がします✨
ヤゲン軟骨
軟骨なのになんでこんなに脂があるの･･･！？と思ってしまった一品。
噛めば噛むほど旨みとコクが出てくる軟骨は超絶品。
山椒ハイボール
山椒を漬けた芋焼酎を使って作られている山椒ハイボールを注文。
山椒の香りがかなり効いていて、これは脂多めの和食との相性が最高なこと間違いなし✨
天然しいたけ
肉厚で肉汁もといきのこ汁（？）がたっぷりなしいたけ。
終盤に来て、レモンでさっぱり頂けるしいたけは最高に美味。
日本に秋があってよかったな～と思える肉厚しいたけでした💓
手羽先
焼鳥の〆は手羽先。
手羽先は骨の付いている部分とそれ以外の身の部分で分けて串刺し✨
他の部位と違ってみずみずしい感じの脂がたっぷりで、また違った脂の旨みを味わいました。
フラミンゴオレンジ ソーダ割り
お酒の〆は芋ソーダ。オレンジのような柑橘の香りがする女性に人気の芋焼酎をチョイス。
食事の味を邪魔しないし芋の中でもかなりまろやかな焼酎で、芋のすっきり感を望んでる人にはマイルドすぎるかもしれませんが、芋初心者におすすめの食事に合う焼酎でした💓
きのこの炊込みごはん
お食事の〆はきのこの炊込みごはん。
ごはんの量は「大・中・小」から選べるとのことで、今回りんぐるめは大をチョイス(笑)
きのこのお出汁が効いたごはん自体も噛めば噛むほど旨みとお米の甘みを感じて美味しいのに、
更にいくらと一緒に食べたら旨み大爆発で美味しすぎる･･･✨
アールグレイのアイスクリーム
デザートはアールグレイのアイスクリーム。
さっぱりめなアイスクリームで紅茶の香りがしっかりしているので、口の中に残っている鶏の脂感も風味も全部アールグレイで綺麗に上書きしてくれました💓
焼鳥ごりょうに行った正直な感想
コースのボリューム感とコスパについて
焼鳥が普段あんまり食べられないりんぐるめが最後まで楽しんで食べられたのは、普段気になっている鶏肉特有の香りがここの焼鳥は皆無だったのとお口直しのお替わり無料の大根おろしがあったからだなと思います！✨
逆に鶏肉を普段からいっぱい食べているお友達ルルちゃんは
「わたし最後の方脂で飽和しててやばかった！りんぐるめが普段焼鳥の香り苦手って言ってる意味が少し分かった！」と言っていたので、脂の質よりも脂の量の方が大事なタイプの人だと最後の方がキツくなってくるかもしれません💦
おなかいっぱいっていうよりも「焼鳥はもう大丈夫だなあ」って感じでした！
でも良質な鶏肉とお酒をこのお値段で楽しめるのはりんぐるめ的には大満足✨
ウイスキーとか焼酎とか、
お酒がイケる口の人と行くべきお店って感じがしたよ～！
左利きのりんぐるめならではの意見も💦
左利きのりんぐるめがずっと思っていたことなんですが･･･
高級なお寿司屋さんは左利きの人が食べやすい向きにお寿司を置いてくれますが、焼鳥屋さんはかならず右向きなのは串の打ち方的に正面が決まってるからなのかな･･･？
それとも左利きでも人によって、串を持つ手が右の場合もあるから串の方向を変えないのかな？💦
マイナーな左利きに配慮しろっていうのも難しい話なんですが、
食事中に串を持つ度にすこし不便を感じました！💦
焼鳥ごりょうについてのまとめ
焼鳥ごりょうはこんなお店！
- カウンター席のみで高級な雰囲気漂う特別な日に使いたい焼鳥屋さん
- 高級酒が2時間飲み放題で、お酒好きにはたまらない焼鳥屋
- 三河地鶏などブランド鶏を1万円ポッキリで思う存分楽しめる焼鳥屋さん
焼鳥ごりょうはこんな人におすすめ！
- 焼鳥が好きな恋人との記念日デートに✨
- お酒と鶏肉が好きな方との接待やデートに💓
結構脂感強めなメニューが多いので、脂が苦手な相手なら控えた方が◎
鶏肉の香りや脂たっぷりのお肉がやや苦手なりんぐるめからすると
食事に1万円以上出すなら基本お寿司か牛肉がいいなって思うけれど、
鶏のたたきが本当に絶品だったのでまた間隔を空けてリピートしたいなあ･･･
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