今回は津駅周辺の住宅街の中にある、おしゃれな鶏白湯専門のラーメン屋さんを紹介していきます!
ナビがないとたどり着けない場所にある
鶏スープ専門のラーメン屋で
辛鶏白湯が超超超絶品だったよ~🥰
濃厚鶏SOBA 麺THE KUROってどんなお店?
『濃厚鶏SOBA 麺THE KURO』は津市の住宅街の中にあるラーメン屋さん✨
三重テレビでも紹介されている津市を代表するラーメン屋で、鶏白湯がベースのメニューが充実しています。
また津市内にもう1店舗、『紅ノ月(くのつき)』という名前のまぜそば専門店も展開しています!
また今度行くつもりなので
そしたらレビューをUPするね~!
濃厚鶏SOBA 麺THE KUROのメニューは?
鶏白湯がベースのラーメンとつけ麺が主なメニュー✨
注文は食券制なので、優柔不断な方はぜひInstagramや食べログで写真を見て選んでみてください!
【濃厚鶏SOBA】
・濃厚醤油鶏白湯
・濃厚鶏白湯SOBA
・濃厚辛鶏白湯SOBA
・濃厚焦がしニンニク鶏白湯SOBA
・濃厚焦がしニンニク辛鶏白湯SOBA
【つけSOBA】
・濃厚鶏つけSOBA(醤油・塩)
・濃厚鶏辛つけSOBA
・超濃厚煮干し鶏つけSOBA
・超濃厚煮干し鶏辛つけSOBA など…
夏限定の冷やしメニューなど、
期間限定メニューもたくさん出るみたいだよ~🥰
注文したのは『濃厚辛鶏白湯SOBA』
濃厚辛鶏白湯SOBA 税込950円
辛鶏白湯は「マイルド・ふつう・激辛」の3段階から辛さを選ぶことができました!
比較的辛党なりんぐるめは「ふつう」を選択したんですが、ちゃんと辛さがあってめちゃめちゃ美味しかった!!!
「濃厚」と店名に入ってるので相当濃厚なのかな?と思ったのですが、意外にも後味サッパリなややこってり系ラーメンって感じでした✨(辛みがあるお陰でこってりさを感じにくかったのかも?)
適度な辛みと鶏のさっぱりとした脂感のおかげで
永遠に飲み続けられるラーメンスープだったよ~😋
麺はわりとやわらかめ
麺は結構やわらかめな茹で加減。中細なストレート麺で、スープもしっかり絡むタイプ💓
最近の博多とんこつラーメンブームで硬めな麺を提供するお店が増えている気がするので、やわらかな麺は斬新に感じました。
過去の食べログを見ていたら「麺の硬さは硬め・ふつう・やわらかめの3種類から選べる」と書いてあったので、食券を渡す時に頼んだらやってくださるのかも?
(今度行くときに聞いてみます🙌)
りんぐるめはやや硬めな麺が好みなので、
今度行くときは硬めにできるか頼んでみるよ~!
トッピングはつくね・たまねぎ・鶏ハム!
ジューシーなつくねのトッピングは、スープの味が染みていて絶品…!
そしてチャーシューの代わりに鶏ハムが乗っていました!
鶏むね肉をおそらく低温調理して作った鶏ハムは、お肉の繊維を感じないほどやわらかくてジューシー✨
辛鶏白湯SOBAはスープのインパクトが強いので、鶏ハムはお口直し的な立ち位置なのかもしれません。鶏白湯SOBAならスープとの相性も良さそうだなと思いました🙌
そして、りんぐるめが個人的に一番好きだったトッピングがこれ!
みじん切りにした玉葱のトッピング!これがスープに合っていて、めちゃめちゃ美味しかったです!
麺もやわらかめで、トッピングのつくねも鶏ハムもやわらかい中、たまねぎのシャキシャキとした食感が良いアクセントになっていました🥰お口の中もサッパリとさせてくれるので、たまねぎを食べる→スープを飲む→たまねぎを食べる→スープを飲む…の無限ループに入っていました🤣
ここだけの話…
一緒に「鶏白湯SOBA」も頼んだんだけど、
辛鶏白湯の方が美味しいって思ったよ~!
(辛みのアクセントがあると印象がかなり違うなって思った!)
濃厚鶏SOBA 麺THE KUROについてのまとめ
濃厚鶏SOBA 麺THE KUROはこんなお店!
- 津市の住宅街の中にある隠れ家的ラーメン店
- 鶏白湯好きなら絶対にハマる絶品スープが楽しめるお店
- 店内の雰囲気は落ち着いていて女子でも入りやすい!
濃厚鶏SOBA 麺THE KUROはこんな人におすすめ!
- トッピングからスープまで鶏づくしのラーメンを食べてみたい人
- デートで行けるラーメン屋を探している人
- コクがあって辛ウマなラーメンを追い求めている人
外観も店内もめっちゃ綺麗で、
ラーメン屋さんによくある壁のベタつきもなく、
女子でも入りやすい雰囲気なのが最高だったよ~!
濃厚鶏SOBA 麺THE KUROの店舗情報(営業時間・住所など)
店舗名 | 濃厚鶏SOBA 麺THE KURO |
住所 | 三重県津市鳥居町251-2 |
営業時間 | [月火] 11:00~14:30(L.O.14:00) [水木金] 11:00~14:30(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:45) [土日祝] 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O. 21:45) |
定休日 | 不定休 |
電話番号 | 059-222-2396 |
支払方法 | 現金(券売機) |
駐車場 | あり(店舗前に9台、第2Pに3台) |
アクセス | 津駅より徒歩14分 車で4分 |
公式サイト・SNS |
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