【浜松市東区】毎週通いたい!│毎週水曜日にしか食べられない『甘藍屋』の絶品塩ラーメン

東区
この記事は約5分で読めます。

今回は浜松市東区にある、清湯系の鶏ラーメンが週に一回だけ食べられるラーメン店をご紹介していきます!

りんぐるめ
りんぐるめ

ラーメンのビジュアルも味も最高だったから、

本当にみんなに行って欲しいお店だよ!!

かわちゃん
かわちゃん

数々のラーメン店を食べ尽くしたりんぐるめママも

ここのラーメン屋さんに心底惚れてたよね!

甘藍屋ってどんなお店?

甘藍屋は16年以上和食屋で務めていた店主が脱サラして2009年に開店したラーメン屋

普段は「絶品チャーシューと豚そばとつけ麺の店」として開店しているのですが、
毎週水曜日だけ塩ラーメン専門店『甘藍屋Ver.2』として営業している変わったお店です!

かわちゃん
かわちゃん

お休みだった水曜日までラーメン屋として営業するなんて

店主のラーメン愛が伝わってくるね・・・!

甘藍屋ver.2のメニューは?

f:id:rinko_gourmet:20210107144506j:plain

水曜日のラーメンメニューは本当に塩ラーメンのみ!
しかもラーメンも渾身の鶏塩そばと塩豚そばspecialのどちらかを選ぶ形となっています!

おどくん
おどくん

メインは塩ラーメンの他に豚丼もあるよ!

ひつまぶし風に食べられるんだけどコレも絶品らしい・・・!

甘藍屋ver.2のランチメニュー

ランチタイムには数量限定で550円(税込)のランチラーメンが食べられます!

f:id:rinko_gourmet:20210107214616j:plain

豚丼をセットで食べたい方や、〆のスープ茶漬けを楽しみたい方にはぴったりのシンプルなラーメンとなっています!

甘藍屋の隠れ人気メニュー『バナギョ』も水曜に食べられます!

f:id:rinko_gourmet:20210107144511j:plain

バナギョは「バナナギョーザ」の略。

 バナギョは餃子のタネのつなぎにバナナを使ったギョウザで
砂糖・片栗粉・卵無しの餃子となっています!

りんぐるめ
りんぐるめ

注文後に焼いてくれるんだけど、

サイズが大きいから7~8分かかるってメニューに書いてあったよ!

注文したのは『日替わり定食』と『天とじうどん』

渾身の鶏塩そば 748円(税込)

f:id:rinko_gourmet:20210107144518j:plain
渾身の鶏塩そば 748円(税込)

このラーメンで特徴的なのは透き通った鶏ベースのスープ!

りんぐるめ
りんぐるめ

鶏のスープって白く濁った白湯が有名だけど、

透き通ったスープのお店に外れが無い気がするんだよね!笑

見た目的にサッパリしてるかと思いきや、鶏の上質な脂感をしっかりと感じるスープ。
でも全くくどくなくて気がついたら完飲してしまうような中毒性のあるスープです。
この鶏塩スープにコシのあるストレート麺の組み合わせがもうたまりません・・・!

トッピングは、ねぎ・メンマ・豚のチャーシューとかなりシンプル。

f:id:rinko_gourmet:20210107144519j:plain

シンプルなラーメンが好みの方や小食~並の胃袋の方はこのラーメンがおすすめ。
りんぐるめもこのラーメンでしっかり腹八分目まで満たされました!

かわちゃん
かわちゃん

豚丼もラーメンも食べたい僕みたいな欲張りさんは

このラーメンを頼むと良いかもしれないね!

豚塩そばspecial 968円(税込)

豚塩そばspecial 968円(税込)

こちらのラーメンのトッピングは半熟卵・ねぎ・豚チャーシュー4枚・メンマととっても豪華。

りんぐるめ
りんぐるめ

贅沢なラーメンが食べたい方や大食いの方にぴったりな

名前の通り『special』なラーメンだね!

豚塩そばspecialは両親が食べてたんだけど、こってり好きの両親も
「鶏のがめちゃめちゃ効いていて旨い!」
お酒を飲んだ後に食べたくなるような丁度良い脂感でスープが最高」

と大絶賛しながら食べていました!

f:id:rinko_gourmet:20210107144529j:plain

豚のチャーシューはホロホロで噛み切れる柔らかさ!
脂感が強いかと思いきや、適度に脂が落ちているので見た目で感じるほど重くなく両親もペロっと完食していました。

f:id:rinko_gourmet:20210107144533j:plain
おどくん
おどくん

ラーメン一杯でお腹いっぱいになりたい!贅沢にチャーシューを味わいたい!

って人におすすめなラーメンだよ!

バナギョ 363円(税込)

バナギョ 363円(税込)

バナナギョウザはメニュー表に書いてあったとおり本当に大きくて、なんと通常の餃子のサイズの1.5倍ほど!

りんぐるめ
りんぐるめ

ひとくち食べると肉汁がブワァっと口中に広がるほど

ジューシーな餃子で本当に絶品!

バナナの味は全く感じなかったんだけど、砂糖不使用なのに自然な甘みがあったのはバナナが入っているお陰なのかも!

甘藍屋ver.2についてのまとめ

甘藍屋ver.2はこんなお店!

  • ラーメンが好きすぎる店主が作る絶品鶏塩ラーメンのお店。
  • 毎週水曜日にしか食べられない塩ラーメンは万人受けする美味しさ!
    ラーメンをあまり食べ慣れていないお年寄りでも美味しく食べられると思う!
  • 豚丼や〆のスープ茶漬け(税込176円)も用意されているので大食いさんも満足。

甘藍屋ver.2はこんな人におすすめ!

  • コクの感じる鶏出汁ベースの塩ラーメンが大好きな人。
  • 美味しいラーメンが食べたい軽度な二日酔いに苦しんでる人。
    (これはマジで全力でおすすめしたい)
  • 一品ものからラーメンまで何を頼んでも外れの無いお店に行きたい人。
りんぐるめ
りんぐるめ

とにかく美味しいので浜松市東区でラーメンを食べるなら、

ここを選択肢に入れてみてね!!

甘藍屋の店舗情報(営業時間・住所など)

店舗名甘藍屋
住所静岡県浜松市東区大蒲町83-16
営業時間【月~金・祝日】
11:30-15:00 (14:30ラストオーダー)
18:00-24:00 (23:00ラストオーダー)
【土・日】
11:30-15:00 (14:45ラストオーダー)
17:30-24:00 (23:00ラストオーダー)
※塩ラーメンは水曜日のみ
定休日なし・臨時休あり
電話番号053-466-8320
支払方法現金
駐車場あり(15台)
公式サイト・SNS公式HP

コメント

タイトルとURLをコピーしました