今回は東北地方を7日間かけて縦断した東北旅行の際に立ち寄った、磐梯山SAのラーメン屋さんがめっっちゃ美味しかったので紹介していきます！
とある珍しいものから作った塩を使った塩ラーメンが
めっっっちゃ美味しかったな～～～！
さて、何から作った塩を使ってるでしょうか？
麺工房あかべこってどんなお店？
福島県のいわきJCTから新潟中央JCTまでを繋ぐ磐越自動車道にある磐梯山SA。
そんな磐梯山SAのフードコート内にあるラーメン専門店が『麺工房あかべこ』です！✨
田舎の高速道路のパーキングエリア感が写真からも伝わってきます･･･！笑
麺工房あかべこのメニューは？
喜多方地方が近いということで喜多方醤油ラーメンが食べられます！
また今回りんぐるめが食べた珍しい製法で作られた塩を使った塩ラーメンやミルク味噌ラーメンなど珍しいメニューもあります！
麺工房あかべこの予算は？
らーめん単品だとひとり880～1200ほど。
丼もののセットにしても1300～1500円ほどで食べられます！💓
注文したのは『喜多方醤油ラーメン』と『会津山塩ラーメン』
会津山塩ラーメン 税込930円
りんぐるめが注文したのは『山塩』を使った塩ラーメン✨
この“山塩”は会津の山間部で湧いている温泉水から作られた塩のことらしく、かなり珍しい塩を使っているみたい🥺
山塩を使っているからか塩の塩味がガツンとこない、柔らかい塩味のラーメン。
でもラーメンらしいコクはしっかりと感じられます✨
キクラゲやメンマ、トッピングのクオリティも高いのが最高！
麺はもちっとした平打ちの麺。 噛み応え抜群でこれめっちゃ美味しいわ･･･！
これがサービスエリアで930円で食べられるのは良い時代です🙏
喜多方醤油ラーメン 税込880円
喜多方ラーメンは比較的さっぱりとしていて甘みのある醤油スープが特徴的な一杯。
昔ながらの中華そばって印象でした！✨
次回行ったときにまた食べたいのは正直、山塩ラーメン！
でも喜多方醤油ラーメンも昔ながらの中華そばが好きな人にはドハマリすると思うし、りんぐるめも食べて後悔はありません！✨
麺工房あかべこについてのまとめ
麺工房あかべこはこんなお店！
- サービスエリアとは思えないほど美味しいラーメンを提供してくれるお店！
- 温泉水で作った珍しいお塩を使った塩ラーメンが食べられる！
- ミルク味噌ラーメンという攻めたメニューもあり、メニューに飽きが来ない✨
麺工房あかべこはこんな人におすすめ！
- 磐越自動車道ドライブ中においしいらーめんを食べたい人
- 喜多方に行く用事はないけれど、近くに来たから喜多方ラーメンを味わいたい人
- 温泉水から作った珍しい塩を使ったらーめんを食べたい人
この地域でしか味わえないらーめんで
なおかつクオリティが高いので旅行中のごはんにぴったり✨
りんぐるめも今後磐越自動車道を通ることがあったらリピートしちゃいます！🔥
麺工房あかべこの店舗情報（営業時間・住所など）
| 店舗名 | 麺工房あかべこ |
| 住所 | 福島県耶麻郡磐梯町大字更科字高森平2481-15 磐梯山サービスエリア下り線 |
| 営業時間 | 07:00~22:00 |
| 定休日 | |
| 電話番号 | 0242-63-0691 |
| 支払方法 | 現金・電子マネー・QRコード決済 |
| 予算 | 880～1500円/人 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス | 磐越自動車道 磐梯山サービスエリア(上り)内 |
| 公式サイト・SNS | 食べログ |
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