【上前津】圧倒的にビジュアルの良いTKMと実力はつけ麺が食べられるお洒落ラーメン屋『Noodle Atelier 有象無象』

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今回は矢場町駅と上前津駅の間にある、お洒落な雰囲気の実力派ラーメン屋さんを紹介!

  • 卵をふんだんに使った、濃厚なTKMを食べてみたい!
  • 小麦香る麺が旨すぎるつけ麺が食べられるお店に行ってみたい!

という方にぴったりなお店となっています!

りんぐるめ
りんぐるめ

一見ラーメン屋さんには見えないお洒落な店舗!

食べログ評価3.49と好評価のお店を正直レビューしていきます✨

有象無象ってどんなお店?

Noodle Atelier 有象無象の外観

矢場町駅から大須方面へ大通りを7分ほど歩いて行くと、大通り沿いにあるお洒落ラーメン屋さん。
お洒落な雰囲気だからか20~30代らしき若い世代のお客さん多めで、女性もかなり多い印象!

Noodle Atelier 有象無象の店内

店内はすべてカウンター席になっているので、1~2名客が入りやすい雰囲でした!

有象無象のメニューは?

Noodle Atelier 有象無象の食券機、メニュー表

有象無象はTKM(たまごかけ麺)と魚介つけ麺が2大メインメニューのお店!
シンプルなメニューなら880円ですが、1200円ほど予算を見ておけばトッピングありの豪華なメニューを楽しめます

有象無象の注文方法は?

食券機で食券を購入すると、店員さんが席まで案内してくださいます。
食券機は現金にのみ対応していました☝️

有象無象は予約できる?

Noodle Atelier 有象無象は予約不可です。

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実際に有象無象のメニューを正直レビュー!

タマゴかけ麺 GOD 税込1150円(2025年5月時点)

Noodle Atelier 有象無象のタマゴかけ麺GOD

濃厚な卵黄が2つと煮卵が1つ乗っている、豪華なタマゴかけ麺GOD。
鰹だしの風味が強いですが、それ以上に麺の小麦の風味がしっかり感じられて絶品・・・!
麺ののどごしと出汁の旨みを全力で楽しむことのできる一品で、調理がシンプルな分、素材の旨みを感じられる料理となっていました✨

りんぐるめ
りんぐるめ

パンチ力は控えめだけど素材の旨みを贅沢に感じられるTKM。

油そば的感覚で食べるとパンチが物足りないかもしれませんが、個人的には大満足でした!

おどくん
おどくん

卵黄を2個使っているぶん卵と出汁が合わさったスープがたっぷり残るので、

タマゴかけ麺GODは追い飯も注文することをおすすめします!

味玉 濃厚魚介つけ麺 税込1150円(2025年5月時点)

Noodle Atelier 有象無象の味玉濃厚魚介つけ麺

つけ麺もTKMと同じくらいの時間で着丼!
麺は熱盛りか冷や盛を選べましたが、私は冷や盛にしました。
つけ汁は熱々の石焼き鍋に入っての提供なのが嬉しい!✨

Noodle Atelier 有象無象の味玉濃厚魚介つけ麺

麺はTKMと同じで、小麦の風味がしっかりとしているコシ強めな中太麺。
すすり心地が本当に良いので、豪快にずるずる行きたくなります

Noodle Atelier 有象無象の味玉濃厚魚介つけ麺

魚介つけ麺は魚介の旨みは濃厚ですが、一般的なつけ麺のつけ汁よりも塩分控えめ。
そのため麺と一緒に食べたときのジャンキー感は控えめですが、麺の風味が消されることなくバランスが取れていて絶品☝️💞

チャーシューに対するこだわりはそんなになさそう💦
塩で少し下味が付いている湯がいたお肉という感じで、スープにくぐらせて食べると美味しかったです!

Noodle Atelier 有象無象の味玉濃厚魚介つけ麺

個人的に嬉しかったのが味玉の味付け。
味玉の醤油味が強すぎないので、魚介の旨みの溶け込んだつけ汁の味わいを消すことなく、スープと一緒に食べると相性最高でした!完食!

りんぐるめ
りんぐるめ

つけ汁はスープ割などのサービスはなかったですが、

つけ汁自体の塩分が強くないので、麺を完食後もスープをそのまま飲んでました(笑)

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有象無象についてのまとめ

りんぐるめが選ぶおすすめメニューランキング

1位 味玉 濃厚魚介つけ麺 税込1150円(2025年5月時点)

Noodle Atelier 有象無象の味玉濃厚魚介つけ麺

2位 タマゴかけ麺 GOD 税込1150円(2025年5月時点)

Noodle Atelier 有象無象のタマゴかけ麺GOD
りんぐるめ
りんぐるめ

コスパの面でつけ麺に軍配!
追い飯が追加料金じゃなかったらランキング1位だったかも!

3位 —

有象無象はこんなお店!

  • 卵をふんだんに使った、濃厚なTKMが食べられるお店!
  • 小麦の香りがめっちゃ良い、旨すぎる麺が食べられるお店!

有象無象はこんな人におすすめ!

  • 卵を贅沢に使ったタマゴかけ麺を食べてみたい人
  • 麺にこだわりを感じる、すする心地の良いラーメンを探している人
  • 魚介の旨みがしっかり詰まった激ウマつけ麺が食べたい人
りんぐるめ
りんぐるめ

りんぐるめは今回つけ麺をメインに食べたんだけど、

かなり満足度の高いラーメンだなって思ったよ~!

おどくん
おどくん

今後も上品なつけ麺が食べたい時には伺おうと思います!

有象無象の店舗情報(営業時間・住所など)

店舗名有象無象
住所愛知県名古屋市中区大須3-9-18 塚本ビル 1F
営業時間【月~金】
11:00 – 15:00
17:00 – 22:00
【土日祝】
11:00 – 22:00
定休日
電話番号052-990-9780
支払方法現金(食券制)
予算880~1500円
駐車場なし
アクセス上前津駅より徒歩4分、矢場町駅より徒歩7分
公式サイト・SNSInstagramX

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